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たいやきパンケーキ の☆ ポケットサンドイッチ


寒い~! こちらテネシーは以前住んでいたアラバマと比べて北よりのせいか、寒さが身に沁みます。
日に日に、朝 寝床から出られません(-∀-)


先日、お土産でもらった たいやき器 を使って、
朝食にたいやきのポケットサンドイッチを作ってみましたww




IMG_1711145403.jpg


今回は、ホットケーキミックスを使用しました。



IMG_1711145402.jpg


材料、 作り方 約 6個分

生地
ホットケーキミックス 300g
卵   2個
水   220ml 前後 

☆マヨネーズ 大さじ2
☆マスタード 大さじ1

お好みの具
レタス
卵サラダ
つくね、ミートボールなど、お好みのものを用意してね

1ホットケーキミックスをボウルに入れて、泡だて器で混ぜてだまをほぐす
2 卵、水を加えて、混ぜる 泡だて器ですくってリボン状に生地が流れ、下で
  スッと消える位がベストな硬さです。 
3 熱した たいやき器の型に生地を入れて、両面焼きます初めは中火から弱火、
  裏返して弱火で5分前後焼く。 竹串を刺して何もついてこなければ、網の上に出して冷ます。
4 ある程度冷めたら、たいやきの上部をナイフなどでポケット状に切り込みを入れて、
  ☆を混ぜたソースを塗る。
5 レタス、卵サラダなどお好みの具を挟んで完成☆



IMG_1711145406.jpg


こちらは、洋風つくねバージョン
ごま油で焼いた鶏のつくねを、ケッチャップとソース、醤油に絡めて味付け。
マヨネーズマスタードを塗った たいやきにレタスと一緒にサンドしました♪♪


IMG_1711145407.jpg


こちらは、卵サラダバージョン♪
茹でた卵に、マヨネーズ、塩コショウをして味付け(´∀`*)
マヨネーズマスタードを塗ってサンドしました。

ホットケーキミックスのほんのりとした甘い香りに、塩味の具材が意外とあいますよ
見た目も可愛い たいやきサンドでした~♪




今日のシャチさん

IMG_1711145396.jpg

コルクをキャッチして ドヤ顔ww

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テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

コメント

No title

お久しぶりです!
わ~っ、キレイなたい焼きだ!と思ったら中はあんこではなくつくねや卵サラダなんですね。
なんてオシャレなんでしょ(*^^)v
たい焼きもキレイに焼けていますね。
私だったらこんなにキレイにできないわ。。。

momoさん

momoさん ありがとうございます♪

たいやきは、あんこが定番なんだけど、お食事系もいいかな??
なんて思って作ってみました。
挟んで焼くのも美味しいけど、焼いた後に入れると具沢山になって
見た目も楽しいデス♪
ホットケーキミックスを使っているから、意外と簡単にできますよ^^

No title

ちょっと&ちょっと
もぉ〜〜〜
なってこった
更新、見逃したーーー

たい焼き機
直火の もしかしたらうずが持ってるのと同じかも〜〜( ^ω^ )
キレ−に焼けてるね
最近、薄皮たい焼き、なーんてのが多いけれど
ぷっくり皮が好きなんだ〜
具沢山で美味しそうだ〜〜
シャチさんナイスだわ〜〜〜

うずちゃん

うずちゃん♪ やっほー! お元気かな~?
そうそう! 直火のたいやき器だよ☆ 我が家は火のコンロではないんだけど、
何度か焼いているうちに、上手に焼けるようになったww
パリパリのたいやきは、家で作るの難しいから、
今回は、手軽にホットケーキミックスを使っちゃったぞ(^v^)♪

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