☆ 結婚記念日 ☆
週末、
結婚記念日で、レストランへディナーに行ってきました。
日本でも、アメリカでも、こうして二人で普通に生活をして、
たまに美味しい物を食べて、お祝いができるのは
嬉しいしいことですね♪

まずはシャンパンで乾杯!!
テーブルの上に、キャンドルがあって、お洒落な雰囲気です。
店内は、比較的照明が明るめで
メニューも見やすく安心しました。
というのも、暗い所だと
老眼のせいか、二人ともよく文字が見えません (T.T; )
以前いったお店では、斜め前のお客さんが
ペンライトでメニューを照らしていました。
なかなか良いアイディア♪
もう少したったら、私達もペンライトを片手に
メニューを見るようになるのかもしれません☆
そして・・・
乾杯した後は、

数種類のパンと、マフィンがお皿に盛られてきました。
・葡萄のパン
・ハラペーニョとチーズのパン
・カンパーニュ
・コーンとチーズ、ハラペーニョのマフィン
葡萄のパンは二種類のレーズンが入っていて、
いい香り~^^
そして、ハラペーニョは、初めて♪
ちょっぴりピリ辛だけど、チーズがいい感じに
中和してくれます。

前菜
・カキと魚介類のフリット
なんだか、サイドにタルタルのようなディップが付いていて
コレがさっぱりしていて、美味しいい~☆

メインディシュは、
・焼いた帆立と茸とグリーンピースのリゾット
大粒の帆立と、濃厚なチーズの香があるリゾットでした☆

まろっち夫のメイン
・鴨のムネ肉とスイートオニオンのワッフルwith メイプル
ワッフルの上に、鴨肉が乗せられており、メープルシロップと
一緒に頂きます。
南部の料理で、ワッフルの上にフライドチキンを乗せて
メープルシロップで頂く料理がありますが、
それを上品にした感じでした。
甘い辛いの絶妙な味のバランスは、食べてみないと
表現が難しいですネ☆

ワインは、こちらの白
私のメインに合わせて、まろっち夫が選んでくれましたw
この日は、特別なディナー
また、一つ思い出が増えた一日でした☆
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そして、ハラペーニョは、初めて♪
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前菜
・カキと魚介類のフリット
なんだか、サイドにタルタルのようなディップが付いていて
コレがさっぱりしていて、美味しいい~☆

メインディシュは、
・焼いた帆立と茸とグリーンピースのリゾット
大粒の帆立と、濃厚なチーズの香があるリゾットでした☆

まろっち夫のメイン
・鴨のムネ肉とスイートオニオンのワッフルwith メイプル
ワッフルの上に、鴨肉が乗せられており、メープルシロップと
一緒に頂きます。
南部の料理で、ワッフルの上にフライドチキンを乗せて
メープルシロップで頂く料理がありますが、
それを上品にした感じでした。
甘い辛いの絶妙な味のバランスは、食べてみないと
表現が難しいですネ☆

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