まろっち☆みえーアメリカごはん ☆ 結婚記念日 ☆

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☆ 結婚記念日 ☆

週末、
結婚記念日で、レストランへディナーに行ってきました。

日本でも、アメリカでも、こうして二人で普通に生活をして、
たまに美味しい物を食べて、お祝いができるのは
嬉しいしいことですね♪

まずはシャンパンで乾杯！！
テーブルの上に、キャンドルがあって、お洒落な雰囲気です。

店内は、比較的照明が明るめで
メニューも見やすく安心しました。

というのも、暗い所だと

老眼のせいか、二人ともよく文字が見えません (T.T； )

以前いったお店では、斜め前のお客さんが
ペンライトでメニューを照らしていました。

なかなか良いアイディア♪

もう少したったら、私達もペンライトを片手に
メニューを見るようになるのかもしれません☆

そして・・・

乾杯した後は、

数種類のパンと、マフィンがお皿に盛られてきました。

・葡萄のパン
・ハラペーニョとチーズのパン
・カンパーニュ
・コーンとチーズ、ハラペーニョのマフィン

葡萄のパンは二種類のレーズンが入っていて、
いい香り～＾＾

そして、ハラペーニョは、初めて♪
ちょっぴりピリ辛だけど、チーズがいい感じに
中和してくれます。

前菜
・カキと魚介類のフリット

なんだか、サイドにタルタルのようなディップが付いていて
コレがさっぱりしていて、美味しいい～☆

メインディシュは、

・焼いた帆立と茸とグリーンピースのリゾット

大粒の帆立と、濃厚なチーズの香があるリゾットでした☆

まろっち夫のメイン

・鴨のムネ肉とスイートオニオンのワッフルwith メイプル

ワッフルの上に、鴨肉が乗せられており、メープルシロップと
一緒に頂きます。

南部の料理で、ワッフルの上にフライドチキンを乗せて
メープルシロップで頂く料理がありますが、
それを上品にした感じでした。

甘い辛いの絶妙な味のバランスは、食べてみないと
表現が難しいですネ☆