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フランスパン ☆ ただいま修行中


今日は、フランスパン作り♪



画像 045




材料は、粉と水、塩と、イーストのみで、
とってもシンプル


時間を掛けて、発酵させます。

外は、ぱりっと中はふんわりを目標に、作っています。








画像 046





半分に切ると、こんな感じで気泡が入っています。

次回は、クープも綺麗に開くように頑張りますww


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チーズを乗せて、今日のランチに♪





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テーマ : 作ってみた - ジャンル : グルメ

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