秋祭り☆アメリカ南部のお菓子~ファンネルケーキ(Funnel cake)



こちらは、毎日秋晴れの良いお天気♪
先週、地元の秋祭りに行ってきました。



日本で秋祭りといえば、お神輿や屋台を想像しますよね。
こちらでは、移動遊園地と屋台が軒を連ねています。


その中でも、大人も子供も楽しみにしているのが


ファンネルケーキ


水差しの容器に、生地を入れて油に注ぎ、
パウダーシュガーをまぶしたお菓子♪

食感は、表面がカリッっとしていて、ドーナツとチュロスの中間のような食感です。




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揚げたての生地に、パウダーシュガーを振り掛けて完成☆
とっても素朴な、アメリカ南部のお菓子

初めて食べるのに、何だか懐かしい味がしました。


毎年、この時期になると、食べたくなる人の気持ちが分かるような気がするなぁ(^^)





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