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カスタードシュークリーム

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アメリカは、オーブン料理が多いだけあって
オーブン庫内が広くて大好き♪

いつも、新しいオーブンを使う時、最終的に作るのがシュークリーム
オーブンのクセを掴んでからじゃないと、何だか心配で…。

シュークリームはヘタをすると、しぼんじゃうんです(><)

でも、温度のコツさえ掴めば、材料もシンプルで、意外と手軽にできるんだけどネ 


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絞り袋は、クリームにおまけで付いてくるものを使用しました。


出来立ての生地は、カリカ!リサクサク!!で大好き♪
カスタードクリームには、バニラビーンズをいれてみました(^▽^)

普段は、高価であまり買わないバニラビーンズ
以前、お店で、安売りしていたので買っておいたのです。

思ったとおりの、風味豊かな優しい味に仕上がりました♪




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