懐かしい地元の味 ☆ 信州のおやき



お店で売っていないものは、とりあえず作ってみるという考えの
食いしん坊な私☆

今まで、横浜~東京~大阪~アメリカ
いろんな場所を、渡り歩いてきましたが、結局何処へ行っても
美味しいものは、美味しいし、
懐かしい物も沢山あります

今回は、私の地元の味の一つを紹介します♪



~なすのおやき~




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recipe
Cpicon 懐かしい地元の味 ☆ 信州のおやき by みえー



本当は、丸ナスに甘みそを挟んで作るのだけど、
丸ナスが、ココには無いので
代わりに、米ナスを使ってみました。



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これでも、小ぶりの物を選んのですが
米ナスって、とにかくデカイ!!





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